Champagne Collection 243 - 150cl Castello del Terriccio Zimt und Walnüssen zusammen mit

Zimt und Walnüssen zusammen mit Lakritze und Tabak runden den Duftkreis ab

die ein Terroir bieten

Nach der Handlese werden die Trauben schnell ins Presshaus gebracht

das Zeit und Luft braucht zur vollen Entfaltung

die durch den Holzausbau gegebenen Vanille- und Gewürzaromen harmonisch integrieren

Champagne Collection 243 - 150cl Castello del Terriccio Zimt und Walnüssen zusammen mitDegustationsnotiz Volles und tiefes Bouquet von reifen Frchten (Weinbergpfirsich, Williamsbirne) in Verbindung mit Zitrusfrchten (Zitrone, Blutorange). Jod und Rauchnoten, welche mit der Autolyse und dem Ausbau im Holz zusammenhngen, verleihen dem Wein aromatische Frische. Dann folgen Noten von Kreide, eine leichte Reduktion, die einen konzentrierten und krftigen Wein erahnen lsst. Am Gaumen mit einem kstlichen Auftakt und einer krftigen, kstlichen